數(shù)據(jù)記錄儀在自動化的乳酪倉庫里跟蹤溫度
數(shù)據(jù)列表在自然干酪制造，生活幫助優(yōu)選乳酪老化過程開始在40。 至少那是老化過程可能發(fā)生的溫度。 然而，和以葡萄酒釀造，如果溫度條件不是正權(quán)利，它假設(shè)的變老不會發(fā)生方式。
基于俄勒岡的Tilamook乳酪、自然年邁的乳酪一個主導(dǎo)的制作商和其他乳制品，贏得了名譽(yù)作為其中一個乳酪國家的首要的品牌。 要保證溫度條件為成功的老化是優(yōu)選的在它自動化的倉庫里，公司部署超過30個電池操作的數(shù)據(jù)列表以設(shè)施的塊貯存區(qū)的各種各樣的部分。 ”在Tillamook，我們根據(jù)吉姆Heffernan，維護(hù)技術(shù)員做自然乳酪，沒被處理的乳酪”，在Tilamook植物。 “做自然乳酪是不容易的，但完成品值得努力。 分開關(guān)心，并且進(jìn)入過程的努力確信，存貯溫度情況依然是在一致的42程度。 如果天氣一少許太溫暖的，老化發(fā)生太快速。 如果天氣太冷的，老化根本不發(fā)生。 “
斷斷續(xù)續(xù)的下落在溫度實(shí)際上是問題。 氣流改變根據(jù)怎樣發(fā)生空或充分貯存區(qū)是，反之創(chuàng)造區(qū)域?yàn)檫m當(dāng)?shù)睦匣翘涞摹?因此，有需要對于連續(xù)的溫度監(jiān)測精確定位更加涼快的區(qū)域，然后采取懲治行為。
Heffernan首先考慮改型貯存區(qū)用常規(guī)溫度傳感器。 然而，更加嚴(yán)肅的神色在這種方法建議那安裝硬聯(lián)線溫度傳感器在許多不同的點(diǎn)在區(qū)域是極端費(fèi)時和昂貴的。 “自從倉庫未為傳感器最初被設(shè)定，增加他們，在事實(shí)將需要幾個月之后”。
Heffernan最后選擇了 HOBO® H8數(shù)據(jù)列表從Onset Computer Corporation。 這些是為溫度、相對濕度、光強(qiáng)度和其他環(huán)境狀況連續(xù)監(jiān)視使用的緊湊，電池操作的設(shè)備。 這些特殊日志記錄器也有擴(kuò)展測量選擇和應(yīng)用的范圍的外在傳感器輸入。 作為獨(dú)立設(shè)備， HOBO 日志記錄器特點(diǎn)在機(jī)上處理和記憶，在一個唯一電池存放由成千上萬讀書決定，并且可能經(jīng)營一年。 根據(jù)Heffernan，日志記錄器代表了快和低廉固定到一個重要?dú)夂蚩刂茊栴}。
“巨大事關(guān)于使用電池操作的數(shù)據(jù)列表是我們可能立刻部署他們，并且開始看溫度橫跨所有各種各樣的區(qū)域我們有關(guān)與”，說Heffernan。 “我們得到了一切在幾個小時之內(nèi)被設(shè)定，并且日志記錄器起動需要讀書每六秒”。
在一天收集以后數(shù)據(jù)， Heffernan能使用梭檢索 HOBO 數(shù)據(jù)。 梭是可能卸貨并且存放數(shù)據(jù)從每個日志記錄器的一個傳呼器大小的設(shè)備，然后被采取回到個人計算機(jī)，收集的數(shù)據(jù)可以使用起始的棚車贊成軟件被注標(biāo)和被分析。 “我們在不到1小時內(nèi)能從所有日志記錄器檢索數(shù)據(jù)”。
在看結(jié)果在屏幕， Heffernan很快發(fā)現(xiàn)有貯存區(qū)之間的更低和上部地區(qū)的四度溫度區(qū)別。 要縮小這差距和創(chuàng)造甚而溫度條件， Heffernan安裝二臺20英寸高容量風(fēng)扇流通空氣橫跨貯存區(qū)的更低的區(qū)域。 這，實(shí)際上，創(chuàng)造平衡溫度到平穩(wěn)的42程度的“空氣門簾”。
2001年 HOBO 自從日志記錄器安裝了，他們是連續(xù)問題任意，并且一個日志記錄器甚而生存了一個主要秋天。 “一次，而我在連接梭的其中一臺乘坐倉庫起重機(jī)到日志記錄器，我從高度70英尺投下了日志記錄器”，解釋Heffernan。 我們中斷衛(wèi)星對底層并且設(shè)法發(fā)現(xiàn)缺掉日志記錄器。 我能發(fā)現(xiàn)外面案件的兩個一半，但我們不可能發(fā)現(xiàn)微小的電路板“腦子”。 在大約15分鐘搜尋以后，我們放棄了。 五天以后，在起重機(jī)的定期檢查期間，我們在起重機(jī)發(fā)現(xiàn)了“腦子”從在一個凹進(jìn)處寄宿的日志記錄器。 日志記錄器沒有錯過敲打”。
Heffernan在倉庫的 HOBO 完成品區(qū)域在植物的冷藏壓縮機(jī)從那以后部署了另外的日志記錄器和也發(fā)現(xiàn)了用途為他們在監(jiān)視潮流保證他們跑在高效率。
對于關(guān)于數(shù)據(jù)列表的更多信息，請與Onset Computer Corporation
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